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Sempre busco na internet algumas receitinhas fáceis e gostosas pra oferecer pro meu baby – hoje com 10 meses. Já dei a dica do Danoninho de Batata Doce, que ele ama, e agora vou mostrar mais um sucesso por aqui: o hamburger de brócolis.
Ingredientes:
  • 1 brócolis grande
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres de sobremesa de alho espremido
  • 1/2 xicara de aveia (preferencialmente com os farelos menores
  • 1 ovo.
Como fazer:
Eu cozinhei o brócolis primeiro e depois piquei. Coloquei no liquidificador, junto com as outras coisas e pulsei.  Deixei ficar com uma consistência que me pareceu boa. Foi no olho.
Tem que pincelar de azeite embaixo pra não grudar. E eu já pincelei em cima também pra dar uma dourada.
Aí coloquei no forno pré aquecido, 15 minutos e depois virei, mais 15 minutos.
Gente, ele comeu tudo! Queria pegar com a mãozinha e comer, coisa mais fofa. O bom dessa receita é que tem aveia e ovo, que são proteicos. Servi junto com arroz e feijão uma vez, e na outra com quinua.
Gostaram da dica? Quem aí tem uma receita gostosa pra dividir com a gente?